超酥玛格丽特饼干

超酥玛格丽特饼干
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 100g
玉米淀粉 100g
熟蛋黄 2个
糖粉 30g
1g

超酥玛格丽特饼干的做法

  • 超酥玛格丽特饼干的做法图解1

    1.黄油软化到能捏变形的时候就可以了,加入糖粉和盐,搅拌下

  • 超酥玛格丽特饼干的做法图解2

    2.黄油打发至蓬松发白,蛋黄准备两个熟的

  • 超酥玛格丽特饼干的做法图解3

    3.熟蛋黄放在筛网上,用勺子碾压使蛋黄过筛,搅拌均匀

  • 超酥玛格丽特饼干的做法图解4

    4.加入低筋面粉和玉米淀粉加入打发好黄油里,用手揉成光滑的面团

  • 超酥玛格丽特饼干的做法图解5

    5.面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一小时,然后取出来搓成同等大小的球

  • 超酥玛格丽特饼干的做法图解6

    6.上面撒上芝麻用拇指按压成饼,放入预热好的烤箱,170度20分钟,烤到边缘发黄即可

超酥玛格丽特饼干的家常做法

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