五花肉:滋阴
1.五花肉切丁,葱姜蒜切末,土豆豆角切丁
2.将五花肉放入锅中煸炒出油,再放入瘦的一部分翻炒变色,加入葱姜蒜,料酒,酱油少许,再加入土豆豆角丁翻炒两分钟,加入适量盐,和水。
3.再将米饭倒在上面,焖制五分钟,锅中没有多余的水分就好了,最后再将米饭和菜翻炒均匀就好了。饭和菜都有了
喜欢吃辣的可以加点辣椒。米饭要硬一些,吃起来更香
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