牛肉火烧

牛肉火烧
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作者:roselihai

健康功效

土豆:解毒
胡萝卜:健脾
香菇:解毒

食材用料

卤牛肉 半斤
辣椒酱 少量
生抽,香醋 适量
蒜蓉 适量

牛肉火烧的做法

  • 牛肉火烧的做法图解1

    1.土豆,胡萝卜切丝,牛肉切丝,香菇和青椒切丁,加辣椒酱,生抽,香醋炒熟备用。

  • 牛肉火烧的做法图解2

    2.将发好的面做成长方形,稍薄,放平底锅用最少火炕,不放油,加盖,约5分钟会中间自动鼓起,翻面,两面煎黄。

  • 牛肉火烧的做法图解3

    3.炕好的饼逐个用刀从一边划破,成口袋状。

  • 牛肉火烧的做法图解4

    4.用筷子逐个往饼里塞入炒好的牛肉蔬菜馅儿。

  • 牛肉火烧的做法图解5

    5.太香了,开吃。自发面的甜香包裹着满满浓香的馅料,太满足了!

小贴士

馅料依个人口味而定。

本菜谱由roselihai上传

牛肉火烧的家常做法

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