胡萝卜:健脾 鸡蛋:润燥
1.将两个鸡蛋打入碗里
2.加入少许盐搅拌均匀
3.胡萝卜洗净切丝
4.锅里倒入油预热
5.倒入胡萝卜丝翻炒两三分钟
6.倒入盐翻炒五分钟
7.五分钟后胡萝卜丝变软软的
8.倒入鸡蛋包围着胡萝卜丝煎几分钟
9.然后翻面继续炒两三分钟至蛋熟了就可以了
10.成品图
11.正面图
12.开吃吧!
*鸡蛋最好不要直接打到胡萝卜丝里,最好先放少许盐搅拌均匀之后再围着胡萝卜丝倒,这样子鸡蛋容易熟而且也很入味。鸡蛋的鲜香,胡萝卜丝的甘香!两种味道相得益彰!非常不错!
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