韭菜:活血化瘀 鸡蛋:养血
1.韭菜洗净后切碎备用。
2.猪肉糜倒入容器中,撒上适量盐和少许食用油,再放上适量葱花(不放也行)。
3.打入一个鸡蛋,用筷子顺着一个方向搅拌上劲。
4.倒入适量蚝油和生抽,继续搅拌均匀。
5.加入切好的韭菜,顺着之前的方向搅拌均匀。
6.取一片饺子皮,放入馅料,在饺子皮边缘蘸上一些水。
7.再把饺子包成自己喜欢的样式。
8.效果图!
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