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香煎凸眼鱼
食材用料
凸眼鱼 | 盐 |
香煎凸眼鱼的做法
![香煎凸眼鱼的做法图解1]()
1.清洗干净的鱼，撒一点点海盐
![香煎凸眼鱼的做法图解2]()
2.翻面再均匀撒一点点盐，腌制半小时
![香煎凸眼鱼的做法图解3]()
3.均匀地涂抹一层薄薄的面粉
![香煎凸眼鱼的做法图解4]()
4.热锅凉油
![香煎凸眼鱼的做法图解5]()
5.下锅煎制
![香煎凸眼鱼的做法图解6]()
6.煎至一面金黄翻面
![香煎凸眼鱼的做法图解7]()
7.两面金黄即可出锅
![香煎凸眼鱼的做法图解8]()
8.再来一张图
小贴士
中小火煎制，这种鱼的鱼皮很容易脱落通常都是去掉鱼皮食用。
香煎凸眼鱼的家常做法
（全部）
凸眼鱼 | 盐 |
1.清洗干净的鱼，撒一点点海盐
2.翻面再均匀撒一点点盐，腌制半小时
3.均匀地涂抹一层薄薄的面粉
4.热锅凉油
5.下锅煎制
6.煎至一面金黄翻面
7.两面金黄即可出锅
8.再来一张图
中小火煎制，这种鱼的鱼皮很容易脱落通常都是去掉鱼皮食用。
