蛋挞的做法

• 1.将葡萄干放在蛋挞皮里

• 2.将牛奶与白砂糖混合温热不要烧开使白砂糖融化即可

• 3.将蛋黄与面粉加适量水搅拌均匀

• 4.将凉了的牛奶液与蛋黄液混合，用细漏勺筛入蛋挞皮中，装八分满即可。

• 5.放入提前（200度）预热好的烤箱内

• 6.上下一起加热，随时看看起酥情况（我加热10分钟）

• 7.出箱