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番茄红烧鸡腿的做法

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  • 用料:

  • 番茄  一个
  • 鸡腿  两个
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 美味鲜酱油  适量
  • 味精  适量
  • 葱花  适量
  • 生姜片  适量
  • 大蒜  适量

小贴士:

鸡腿块直接倒油锅里煸炒至7分熟,再加番茄等调料加水煮

做法:

  • 1. 鸡腿洗净切块
  • 2. 热锅下油翻炒鸡腿块
  • 3. 生姜去皮切片大蒜拍碎
  • 4. 番茄切块
  • 5. 做完这些,鸡腿块的油熬出来了,加入番茄,生姜片,大蒜,加料酒适量,糖适量,美味鲜酱油适量,再加一大碗清水焖煮
  • 6. 水煮得快干了就可以加味精出锅了,因为前面油煸过了,所以一碗水煮干就熟了!