红豆:活血
1.红豆洗净后泡上一夜
2.泡好的红豆会有膨胀
3.放入煮锅中大火烧开,加上一碗水,继续煮,如此重复三次,转小火闷25分钟
4.捞出红豆
5.放入料理机加少许水,搅碎
6.倒入锅中,加入糖小火慢慢翻炒
7.不停翻炒下,水分渐干后即可
8.成品图
下锅要不停的翻炒。干湿程度,取决于干什么用。
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