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炒糖醋芡实茎的做法

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  • 用料:

  • 芡实茎  400g
  • 青椒  1个
  • 红椒  1个
  • 葱末  适量
  •  适量
  •  适量
  • 白醋  适量
  •  适量

小贴士:

为了菜的颜色好看,最好加入白醋.

做法:

  • 1. 芡实茎刚捞出水是这个样子滴!表面有很多刺。
  • 2. 表面的一层皮揭掉清洗干净。红椒青椒各准备一个。
  • 3. 切成大约3cm长的切刀段。
  • 4. 青红椒切片,葱切末。
  • 5. 起锅倒油爆香葱末。
  • 6. 倒入芡实茎煸炒。
  • 7. 在倒入青红椒,继续煸炒。
  • 8. 加入盐。
  • 9. 再加入适量糖。
  • 10. 最后倒入白醋,拌匀出锅。
  • 11. 成品图!