1.芡实茎刚捞出水是这个样子滴!表面有很多刺。
2.表面的一层皮揭掉清洗干净。红椒青椒各准备一个。
3.切成大约3cm长的切刀段。
4.青红椒切片,葱切末。
5.起锅倒油爆香葱末。
6.倒入芡实茎煸炒。
7.在倒入青红椒,继续煸炒。
8.加入盐。
9.再加入适量糖。
10.最后倒入白醋,拌匀出锅。
11.成品图!
为了菜的颜色好看,最好加入白醋.
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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