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  • 用料:

  • 莴笋  三根
  • 白醋  一半勺
  • 白糖  半勺
  • 生抽  一勺
  •  一小调料勺
  • 熟芝麻  适量
  • 枸杞  适量

小贴士:

刀工不好的可以用擦丝器代替,不喜欢吃白糖的可以不放。

做法:

  • 1. 将莴笋洗净刮去皮。枸杞提前泡发
  • 2. 将莴笋切细丝放入盆中。
  • 3. 加入一勺生抽,半勺白糖,半勺白醋,盐。
  • 4. 撒熟芝麻搅拌均匀。
  • 5. 放入枸杞点缀。搅拌均匀装盘。
  • 6. 成品图。