快手皮蛋瘦肉粥的做法

做法：

• 1. 盛一碗隔夜米饭。
• 2. 电饭锅内放入开水，按煮饭键，将米饭倒进去，将米饭搅散。
• 3. 取一块猪精肉，切几片薄肉片。
• 4. 另取一锅烧水，水沸后，下肉片，煮熟。
• 5. 将肉片捞出晾凉。将肉片切细丝。
• 6. 将皮蛋剥皮，切成小丁。
• 7. 将肉丝放入电饭锅内。
• 8. 放入盐。
• 9. 不断搅拌，防止糊底，粥稍稠时，放入皮蛋。
• 10. 搅到粥一点点变稠，放入味精调味即可。