高筋粉 | 椰油 |
安琪油条膨松剂 | 水 |
1.准备好食材。把面粉和膨松剂放在一起,倒入70克水和成软面团醒的。
2.醒好后把面团按扁。
3.切成两块。抻成长条。
4.在切成适当的小条。
5.两条摞在一起用刀压实。
6.小锅中放入椰子油。
7.压好的小油条稍微抻长。
8.油热放入油条。
9.炸到小油条金黄,就可以出锅装盘啦。
为了保证用油健康。选择了用小锅,少量的油来炸油条。锅小油条也就小了。剩下的油可以一次性煎馒头片,也可以炒菜。不能用来再炸东西啦。
共20道菜
共11道菜
共13道菜
共11道菜
共14道菜