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青椒炒香菇的做法
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用料:
香菇
青椒
胡罗卜
蒜
盐
油
耗油
水淀粉
味精
小贴士:
香菇抄水可以去除一部分嘌呤,对身体好。
做法:
1.
香菇洗净
2.
青椒一个胡萝卜半个
3.
水烧开,放入香菇。抄水。要多煮会儿。
4.
青椒切块胡萝卜切片
5.
香菇抄水后过凉,切片(大约一个香菇片3片)
6.
蒜切一末
7.
炒锅加油,油热爆香蒜未,倒入胡萝卜片翻炒
8.
放入香菇片翻炒,然后放青椒块继续翻炒,加盐耗油,水淀粉勾簿芡。
9.
装盘。享用美味菜品。