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生煎水饺的做法
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用料:
纯瘦肉
一块
胡萝卜
1个
水饺皮
1包
盐
少许
姜
少许
葱
少许
生抽
少许
花椒粉
少许
味精
少许
小贴士:
喜欢又油又脆的TX可以再淋点油继续煎,以个人喜好为准;也可以把饺子翻来翻去地煎,整个皮都煎成脆的
做法:
1.
五花肉嚼碎
2.
葱姜胡萝卜绞碎
3.
绞碎后搅拌均匀
4.
颜色搭配么么么哒
5.
放入材料后搅拌均匀
6.
水饺皮
7.
把肉馅放水饺皮中准备捏水饺喽
8.
包好的水饺放入盘中备用
9.
选用不粘锅 过热倒入油
10.
过热水饺放入锅内
11.
盖好锅盖煎至中
12.
拌均匀面粉汤备用
13.
煎到七八成熟后倒入面粉汤
14.
盖好锅盖焖
15.
面粉汤收汁后
16.
抱着锅就可以吃了,非常非常香,厨房就像街头生煎店一样散发着诱人的香味.
17.
焖熟收汁即可
18.
美美的生煎水饺出锅喽