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酱油炒面
食材用料
面饼 | |
调和油 |
酱油炒面的做法
![酱油炒面的做法图解1]()
1.锅中烧水
![酱油炒面的做法图解2]()
2.水开后放入面饼
![酱油炒面的做法图解3]()
3.用筷子搅动
![酱油炒面的做法图解4]()
4.煮至面饼散开
![酱油炒面的做法图解5]()
5.网捞捞起面，尽量少水
![酱油炒面的做法图解6]()
6.锅中烧油
![酱油炒面的做法图解7]()
7.热油后放入滚水煮好的面
![酱油炒面的做法图解8]()
8.调至小火，用筷子搅动，使得面条均匀上油
![酱油炒面的做法图解9]()
9.加入酱油，搅拌均匀
![酱油炒面的做法图解10]()
10.成品图
小贴士
水煮面时候软程度看个人喜好，我不喜欢太烂，所以散开再煮几十秒就捞起来了，如果要软点的话，可以再煮久一些
炒锅炒面炒粉的时候，最好将铲子换成筷子，运营起来方便多了，也炒的均匀
起油炒面时候，最好小火，不然很松易粘锅，新手需注意
酱油和油在一起，一直是美味的，酱油炒面我小时候一直吃，那个香味特别难忘
酱油炒面的家常做法
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