清炒莴笋的做法

做法：

• 1. 买的莴笋。
• 2. 茎去皮洗净。
• 3. 切细丝，顺便把几片姜也切成粗的丝。
• 4. 将切好的丝放在叶子的面上。
• 5. 锅中放适量油，下姜丝爆香。
• 6. 倒入莴笋。快速翻炒均匀，加入盐和鸡精，调好味即可。
• 7. 一盘颜色碧绿的清炒莴笋就展现在您的面前了。