鸡蛋:润燥
巧克力:低蛋白质
1.准备好材料
2.巧克力用刮刀刮碎备用
3.鸡蛋打入碗中,加入白糖
4.用电动打蛋器打发至蓬松发白,提起打蛋器时滴落纹路不易消失即可
5.牛奶加入玉米油搅拌均匀备用
6.筛入低筋面粉,翻拌均匀
7.倒入牛奶和玉米油混合物,翻拌均匀
8.放入巧克力,翻炒均匀
9.拌匀的蛋糕糊
10.把蛋糕糊倒入纸杯中8分满,提起模具震一震,震出大气泡
11.放入预热好的烤箱,上火90度,下火120度,中层30分钟
12.烤好取出晾凉
13.成品图
烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。