
用料:
- 芒果(大) 1个
- 牛奶 100ml
- 椰浆 100ml
- 糯米粉 120克
- 椰蓉 适量
- 糖粉 50克
- 玉米淀粉 30克
- 黄油 15克
做法:
- 1. 准备好所有食材
- 2. 黄油隔热水融化成液体
- 3. 所有粉类加液体装入容器里
- 4. 用手动打蛋器搅拌
- 5. 拌成没有颗粒状面糊即可
- 6. 融化的黄油加入面糊里
- 7. 搅拌均匀
- 8. 面糊倒入陶瓷的容器里
- 9. 大火蒸15分钟左右
- 10. 蒸熟的面糊全部凝固,才算熟透
- 11. 放到另外一个碗里
- 12. 盖上保鲜膜,等待晾凉
- 13. 芒果切成大丁
- 14. 取一块面团,捏成表面光滑
- 15. 再用手压扁
- 16. 放上一颗芒果
- 17. 包住芒果,捏紧收口
- 18. 裹上一层椰蓉
- 19. 一道美味的椰香芒果糯米糍就做好了
- 20. 我是Axia囡,来香哈一起交流吧