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荷叶饭
食材用料
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荷叶饭的做法
![荷叶饭的做法图解1]()
1.备齐材料，如图
![荷叶饭的做法图解2]()
2.下辅料腌60分钟排骨入味，
![荷叶饭的做法图解3]()
3.糯米，大米泡2个钟
![荷叶饭的做法图解4]()
4.荷叶两面开水过掉涩味，软化荷叶，叶子不容易破更有韧性
![荷叶饭的做法图解5]()
5.香菇加盐用油爆香，腊肠切薄和排骨，糯米，大米拌匀放到抹过油的荷叶（为了煮好饭不黏叶，饭香润些）
![荷叶饭的做法图解6]()
6.用牙签穿紧
![荷叶饭的做法图解7]()
7.冷水蒸80分钟，再闷10分钟
![荷叶饭的做法图解8]()
8.下香菜葱，拌匀，成品
荷叶饭的家常做法
（全部）
