酸奶溶豆饼干

酸奶溶豆饼干
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作者:久満咲HxCX

健康功效

酸奶:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 90克
鸡蛋白 3个
奶粉 30克
玉米淀粉 20克

酸奶溶豆饼干的做法

  • 酸奶溶豆饼干的做法图解1

    1.准备材料

  • 酸奶溶豆饼干的做法图解2

    2.蛋白加糖

  • 酸奶溶豆饼干的做法图解3

    3.奶粉,淀粉混合倒入酸奶里

  • 酸奶溶豆饼干的做法图解4

    4.打发蛋清

  • 酸奶溶豆饼干的做法图解5

    5.打发好的蛋清三分之一放入和好的酸奶糊中

  • 酸奶溶豆饼干的做法图解6

    6.切拌均匀

  • 酸奶溶豆饼干的做法图解7

    7.将酸奶糊倒入剩余打发好的蛋清中

  • 酸奶溶豆饼干的做法图解8

    8.切拌均匀

  • 酸奶溶豆饼干的做法图解9

    9.烤盘铺好吸油纸,准备裱花袋

  • 酸奶溶豆饼干的做法图解10

    10.装裱花袋,剪小口

  • 酸奶溶豆饼干的做法图解11

    11.第一次做,有点难看

  • 酸奶溶豆饼干的做法图解12

    12.烤箱120度预热后放入,上下火烤20分钟,然后90度烤40分钟

  • 酸奶溶豆饼干的做法图解13

    13.变颜色,出炉

  • 酸奶溶豆饼干的做法图解14

    14.晾凉后从吸油纸上拿下来

  • 酸奶溶豆饼干的做法图解15

    15.完成

  • 酸奶溶豆饼干的做法图解16

    16.装盒

小贴士

蛋清的打发决定饼干酥脆程度

本菜谱由久満咲HxCX上传

酸奶溶豆饼干的家常做法

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