青椒蒜薹炒鸡蛋
健康功效
蒜薹:养肝
青椒:养肝
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
青椒蒜薹炒鸡蛋的做法
1.蒜薹洗好切段,青椒洗净切丝!
2.鸡蛋放盐搅好!
3.开火煎鸡蛋,鸡蛋炒好盛到碗里!我用的猪油煎的,发的好大啊!
4.鸡蛋盛出后,锅里重新放油,炸香洋葱和姜粒!
5.放入蒜薹和青椒翻炒,放盐,蒜薹不好入味要提前放盐!
6.蒜薹和青椒炒好后,放入鸡蛋翻炒均匀,就可以出锅了!
7.好啦,炒好了!
8.看看我们的晚餐,我们三口竟然吃光光了!
小贴士
很简单的一道快手菜,做起来零难度!但是味道很不错哦!