公爵夫人土豆

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作者:踏雪寻萍

健康功效

土豆:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀
黄油:活血化瘀

食材用料

鸡蛋黄 2个
黑胡椒粉 适量
适量

公爵夫人土豆的做法

  • 公爵夫人土豆的做法图解1公爵夫人土豆

    1.土豆洗净切片

  • 公爵夫人土豆的做法图解2公爵夫人土豆

    2.包保鲜膜

  • 公爵夫人土豆的做法图解3公爵夫人土豆

    3.放蒸锅蒸熟

  • 公爵夫人土豆的做法图解4公爵夫人土豆

    4.胡萝卜切小丁

  • 公爵夫人土豆的做法图解5公爵夫人土豆

    5.蒸熟的土豆用勺子压成泥

  • 公爵夫人土豆的做法图解6公爵夫人土豆

    6.放入两个蛋黄

  • 公爵夫人土豆的做法图解7公爵夫人土豆

    7.放入胡萝卜碎

  • 公爵夫人土豆的做法图解8公爵夫人土豆

    8.放少许盐和胡椒粉

  • 公爵夫人土豆的做法图解9公爵夫人土豆

    9.放入融化的黄油

  • 公爵夫人土豆的做法图解10公爵夫人土豆

    10.翻拌均匀

  • 公爵夫人土豆的做法图解11公爵夫人土豆

    11.准备一个八齿裱花嘴

  • 公爵夫人土豆的做法图解12公爵夫人土豆

    12.裱花袋放到奶粉罐上

  • 公爵夫人土豆的做法图解13公爵夫人土豆

    13.土豆泥装入裱花袋

  • 公爵夫人土豆的做法图解14公爵夫人土豆

    14.烤盘铺入油纸

  • 公爵夫人土豆的做法图解15公爵夫人土豆

    15.依次挤成塔状

  • 公爵夫人土豆的做法图解16公爵夫人土豆

    16.烤箱预热180度,上下火20分钟

  • 公爵夫人土豆的做法图解17公爵夫人土豆

    17.烤至表面略焦即可

  • 公爵夫人土豆的做法图解18公爵夫人土豆

    18.一道美味的公爵夫人土豆就做好了!

  • 公爵夫人土豆的做法图解19公爵夫人土豆

    19.我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!

小贴士

1,土豆泥一定要压细腻
2,胡萝卜一定要切细,切小,不然挤的时候容易堵裱花嘴
3,烤箱温度仅供参考,根据自家烤箱脾气适当调整
4,黄油可以在蒸土豆的时候放在锅盖上融化,也可以隔水融化

本菜谱由踏雪寻萍上传

公爵夫人土豆的家常做法

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