夏威夷薄底披萨

夏威夷薄底披萨
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健康功效

火腿:健脾、补气
菠萝:利水

食材用料

高筋面粉 200g
100g
酵母 3g
3g
橄榄油 10g
圆青椒 1个
马苏里拉芝士 适量
意大利酱 适量

夏威夷薄底披萨的做法

  • 夏威夷薄底披萨的做法图解1

    1.准备好所有材料,先制作薄底,下面是做饼底的所有材料:高筋面粉、水、酵母、橄榄油、盐、糖

  • 夏威夷薄底披萨的做法图解2

    2.把所有制作饼底的材料倒入和面机,和面7、8分钟,达到表面光滑,手感舒适即可,可以手工和面

  • 夏威夷薄底披萨的做法图解3

    3.和好面盖上保鲜膜发酵至两倍大,排排气平均分成四份,取其中一份赶薄,赶的尽可能薄些,我赶成正方形,28*28的,当然你喜欢什么形状就做什么形状,不用的三个可以放冰箱要做披萨的时候取出用即可,我一般会做两个,因为一个吃不够,嘻嘻

  • 夏威夷薄底披萨的做法图解4

    4.在烤盘里刷点橄榄油,把饼底放入烤盘,要轻拿轻放,以防破损,这个时候,烤箱预热225度,上下火中层,时间设定10分钟

  • 夏威夷薄底披萨的做法图解5

    5.再往放在烤盘的饼底另一面刷点橄榄油,刷均匀后放入意大利番茄酱,量根据自己所需可多可少,也刷匀称,我的这个酱是自己做的

  • 夏威夷薄底披萨的做法图解6

    6.在番茄酱上面均匀的洒上芝士,喜欢芝士的可以多放点

  • 夏威夷薄底披萨的做法图解7

    7.火腿切薄片,摆放在芝士上面,摆放的有规律些会比较美观

  • 夏威夷薄底披萨的做法图解8

    8.再在火腿之间放上菠萝,喜欢菠萝的可以狠狠放,这个可多可少,再把圆青椒切丝,洒在菠萝和火腿上

  • 夏威夷薄底披萨的做法图解9

    9.最后再洒上一层芝士,同样可多可少,喜欢多加点

  • 夏威夷薄底披萨的做法图解10

    10.等到预热好,把烤盘放入烤箱,再经过10分钟的等待,美味可口的夏威夷薄饼披萨就好了

  • 夏威夷薄底披萨的做法图解11

    11.切片,好好品尝吧!

小贴士

和面可以先把酵母在温水融化再倒入高筋面粉中

烤箱烤制的时间根据您烤箱的时间而定,

本菜谱由卷心菜大大上传

夏威夷薄底披萨的家常做法

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