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槐花鸡蛋饼的做法
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用料:
槐花
适量
鸡蛋
2个
普通面粉
适量
食用油
适量
盐
适量
十三香
适量
小贴士:
煎槐花鸡蛋饼时要小火煎,否则易糊锅。
做法:
1.
准备食材,将槐花洗净,鸡蛋打入碗中。
2.
将鸡蛋、面粉倒入盛槐花的盆中。
3.
加入适量盐、十三香、清水,搅拌成稍稠的面糊。
4.
平底锅内放入适量食用油,烧热后倒入面糊。
5.
用刮板将面糊均匀摊开,摊成一个圆饼状,小火煎。
6.
翻面,煎另一面,煎至两面金黄色即可。
7.
将槐花鸡蛋饼盛出,切成小块,放入盘中,开吃!
8.
摆拍。