排骨:润燥
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
土豆:消肿
生抽 | |
老抽 |
1.将材料洗净
2.将土豆胡萝卜香菇等材料切好,切成1厘米左右大小的丁
3.锅中放适量水烧开,将排骨放入去除血水,盛出晾干水份
4.锅中倒入适量油,油八成热时放入姜和蒜煸香后捞出姜蒜
5.放入排骨炒2分钟,把排骨拨在一边,放入葱段煸香
6.把其他材料加入锅中翻炒2分钟,加入适量生抽,老抽,盐
7.加适量水,焖2分钟,盛出放入事先准备好的煮饭锅中,水刚好末过米的表面就可以,尽量控制水,不然煮出来会太烂
8.功能选焖排骨,我们家的锅需要40分钟,静待中,可以歇会啦
9.时间到啦,打开锅,放入香菜叶和葱叶,拌匀就可以开吃啦香香的晚饭轻松搞定