火腿:健脾 豆腐:润燥
1.葱,蒜切好备用。
2.火腿切片,豆腐切小块备用。
3.白玉菇洗净沥干水分备用。
4.起锅油烧至五成热时下火腿炒一下。
5.火腿推一边,下蒜和葱炒出香味。
6.下白玉菇翻炒一下。
7.加适量水大火煮开后放入豆腐,中火煮5分钟左右即可。
8.适当调味就可以装碗开吃了。
其实我做这道菜盐和味精都没放,一个是火腿本身就很咸,再有就是蘑菇本身也有鲜味,尝了一下,味道刚刚好。
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
比肉鲜美易做的蘑菇大餐
共23道菜
一豆一世界 一芽一倾城
共30道菜
养生豆腐宴 色香味俱全
共33道菜
任性的鸡腿做法
共25道菜