火腿白玉汤

火腿白玉汤
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作者:风随紫叶

健康功效

火腿:开胃
豆腐:清热泻火

火腿白玉汤的做法

  • 火腿白玉汤的做法图解1

    1.葱,蒜切好备用。

  • 火腿白玉汤的做法图解2

    2.火腿切片,豆腐切小块备用。

  • 火腿白玉汤的做法图解3

    3.白玉菇洗净沥干水分备用。

  • 火腿白玉汤的做法图解4

    4.起锅油烧至五成热时下火腿炒一下。

  • 火腿白玉汤的做法图解5

    5.火腿推一边,下蒜和葱炒出香味。

  • 火腿白玉汤的做法图解6

    6.下白玉菇翻炒一下。

  • 火腿白玉汤的做法图解7

    7.加适量水大火煮开后放入豆腐,中火煮5分钟左右即可。

  • 火腿白玉汤的做法图解8

    8.适当调味就可以装碗开吃了。

小贴士

其实我做这道菜盐和味精都没放,一个是火腿本身就很咸,再有就是蘑菇本身也有鲜味,尝了一下,味道刚刚好。

本菜谱由风随紫叶上传

火腿白玉汤的家常做法

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