葡式蛋挞的做法

• 1.用分离器将蛋黄与蛋清分离，留蛋黄备用。

• 2.蛋挞皮解冻备用

• 3.准备一个无水盆，将糖，纯牛奶，淡奶油，炼奶 依次倒入

• 4.倒入纯牛奶

• 5.倒入淡奶油

• 6.倒入炼奶

• 7.小火加热，至糖融化即可，不需要液体沸腾。

• 8.将备用的蛋黄搅拌好

• 9.搅拌好的蛋黄倒入液体中

• 10.将做好的蛋挞液倒入解冻好的蛋挞皮，自己吃可以倒九分满哦

• 11.放入预热好的烤箱内，放在中层

• 12.烤箱210度，上下加热25分钟

• 13.蛋挞出炉啦~

• 14.装入蛋挞盒内，看着是不是跟卖的一样一样滴(๑• . •๑)