小米:清热 猪肝:健脾、补气 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.猪肝洗干净切片
2.放到水龙头下冲洗十分钟
3.放入碗里,加入白醋浸泡半个小时
4.锅里加入水烧开
5.小米加入水淘洗两遍
6.姜洗干净切丝
7.水烧开后,放入姜丝跟小米,中火煮至米开花
8.加入适量油,倒入猪肝,小火煮至粘稠
9.关火,加入盐,倒入葱花搅拌均匀即可
10.一道美味的小米猪肝粥就做好了
11.我是遇見1992,来香哈一起交流吧!
♥洗猪肝时加点醋,容易洗净,而且可消除膻臭味。
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