青瓜酱面的做法

• 1.准备好干面条

• 2.青瓜、小尖椒、清洗备用

• 3.青瓜去皮切小丁备用

• 4.蒜瓣切末

• 5.蒜末中加入适量盐、生抽、老抽、蚝油、醋、白胡椒粉

• 6.小尖椒切小备用

• 7.锅里放少量油，开小火，冷油倒入图6稍微煸一下

• 8.将图7的热油盛出，倒入图5，稍微搅拌后备用

• 9.锅里加适量水，入少许盐后烧开

• 10.水开后，放入1小把干面条，煮至8成熟后捞出装盘，然后倒入图3与图8，添加一勺拌面酱

• 11.加几滴香油，搅拌后，开吃啦！

• 12.配上茉莉花，更香味扑鼻，嘻嘻！