龙虾:滋阴 黄瓜:利水 红椒:开胃、消食
1.将小龙虾去头,洗净,尾巴剪开,备用
2.黄瓜,洋葱,红椒,葱切好备用
3.水煮鱼调料备用
4.锅里放混合油,加入花椒,蒜,姜片。调料爆炒30秒,加入龙虾爆炒,放入少许盐,因为调料有味道,根据口味,爆炒2-3分钟
5.加入啤酒焖5至7分钟。加入蔬菜三样,葱头
6.最后看蔬菜熟了,放入味精起锅
注意观察龙虾成熟度,不要过老。
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