洋葱鸡蛋饼

洋葱鸡蛋饼
169380浏览 / 1745收藏

健康功效

洋葱:祛痰
鸡蛋:润燥

洋葱鸡蛋饼的做法

  • 洋葱鸡蛋饼的做法图解1

    1.洋葱洗干净,切成洋葱末。

  • 洋葱鸡蛋饼的做法图解2

    2.起锅倒油加洋葱煸炒。

  • 洋葱鸡蛋饼的做法图解3

    3.加入盐。

  • 洋葱鸡蛋饼的做法图解4

    4.再加入生抽,炒两下。

  • 洋葱鸡蛋饼的做法图解5

    5.炒好的洋葱盛进碗里,晾凉备用

  • 洋葱鸡蛋饼的做法图解6

    6.加入鸡蛋液。(打蛋液是忘了没拍步骤)

  • 洋葱鸡蛋饼的做法图解7

    7.再加入面粉,

  • 洋葱鸡蛋饼的做法图解8

    8.最后加入少许清水。

  • 洋葱鸡蛋饼的做法图解9

    9.拌匀,面糊里没有没搅开的面疙瘩就可以了。

  • 洋葱鸡蛋饼的做法图解10

    10.开火,锅烧热,用硅胶刷蘸油刷满锅底。

  • 洋葱鸡蛋饼的做法图解11

    11.勺子舀一勺面糊倒入锅中

  • 洋葱鸡蛋饼的做法图解12

    12.用木铲把面糊轻轻摊开,尽量摊的圆一些。

  • 洋葱鸡蛋饼的做法图解13

    13.带蛋液表面凝固,底部煎黄,翻煎另一面。两面都煎黄就好了。

  • 洋葱鸡蛋饼的做法图解14

    14.成品图来一张!

小贴士

洋葱必须锅里炒一下,饼的口感更香;煎饼时油不能放的太多,防止面饼煎不成型.

本菜谱由zz记忆微凉上传

洋葱鸡蛋饼的家常做法

全部
回到顶部