芹菜猪肉馅馄饨的做法

• 1.猪肉剁碎

• 2.芹菜叶洗净控干水份剁碎

• 3.葱，姜切碎沫

• 4.肉沫加料酒，油，盐拌匀

• 5.放入芹菜，葱姜沫加盐、味精、香油拌匀

• 6.面粉加水柔光醒一会，然后用擀面杖擀薄切成正方块面片

• 7.肉馅放在面皮中间

• 8.对折然后边缘向上翻

• 9.两角捏在一起

• 10.水烧开放入馄饨煮熟

• 11.香菜洗净切段，紫菜撕碎，虾皮洗净，放入盐、味精，香油

• 12.馄饨带汤盛入碗里搅匀