炸肉酱的做法

• 1.备好食材猪肉切丁，肥肉分离单独切。

• 2.葱姜碎

• 3.取六必居黄酱三小勺，甜面酱一小勺用大半碗水泄开搅拌均匀。

• 4.锅里放入肥肉耗成油渣，加入葱姜碎炒香，放入肉丁翻炒。（这一步忘拍照了）

• 5.倒入泄开的酱汁加生抽鸡精，不停的搅拌。

• 6.等水分都炒没了，酱变得浓稠了有酱香味儿了就熟了，加入少许香油翻炒几下出锅。

• 7.盛入碗面，想蘸馒头吃，卷饼吃，拌饭吃，拌面吃想怎么吃？你说了算！