用料：
- 排骨 600克
- 面条 300克
- 盐 适量
- 生姜 适量
- 大料 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 冰糖 适量
做法：
- 1. 生姜切片
- 2. 锅烧水，水开放入排骨
- 3. 大火烧开，继续煮三分钟左右
- 4. 捞出洗净沥干水分备用！
- 5. 热锅放油
- 6. 油七成热放入生姜大料煸香
- 7. 倒入排骨翻炒均匀
- 8. 生抽
- 9. 老抽
- 10. 炒至上色
- 11. 冰糖
- 12. 加入适量清水
- 13. 大火烧开转中小火炖二十分钟左右
- 14. 加盐继续炖十分钟左右
- 15. 面条铺在排骨上面
- 16. 小火焖十五分钟左右
- 17. 用筷子划散拌匀即可
- 18. 一道美味的排骨焖面就做好了
- 19. 我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！