榴莲鸡汤

榴莲鸡汤
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作者:普木

食材用料

榴莲壳 2瓣
老母鸡 半只
少许

榴莲鸡汤的做法

  • 榴莲鸡汤的做法图解1

    1.榴莲壳洗干净

  • 榴莲鸡汤的做法图解2

    2.去黄色钉,取瓤和白色壳

  • 榴莲鸡汤的做法图解3

    3.鸡肉切好,用开水烫去血水

  • 榴莲鸡汤的做法图解4

    4.取几块榴莲壳放碗内,倒入料酒,盐,姜

  • 榴莲鸡汤的做法图解5

    5.放入电压锅内,隔水蒸,按“鸡鸭肉”功能

  • 榴莲鸡汤的做法图解6

    6.蒸好了,油亮亮的

  • 榴莲鸡汤的做法图解7

    7.晚上拍摄,灯光不给力啊

小贴士

取榴莲壳时,要注意安全,最好让水果店的师傅帮忙一下,多下来的榴莲壳可以放冰箱,不要担心有异味,榴莲壳是没有榴莲的“臭味”,包括炖出来的鸡汤也是没榴莲味,更多的是鲜美清汤

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榴莲鸡汤的家常做法

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