菠菜:养肝 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 白糖:活血化瘀
1.准备1斤长豆角
2.去头掐尾洗干净
3.切成小段
4.放到盆里备用
5.锅里放水烧开下豆角段焯水
6.捞到凉水盆里
7.准备猪肉
8.切成肉丝备用
9.锅里放油烧热
10.爆香葱姜末
11.放肉末煽炒至变色发白时
12.放入豆角煽炒
13.加入盐,味精,料酒,白糖,快速煽炒豆角。
14.关火出锅
15.盛到盘里
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