洋葱:利水 胡萝卜:健脾
1.准备好材料
2.把鸡胸肉洗净切粒
3.倒入一小勺淀粉,料酒,盐抓匀腌制10分钟
4.胡萝卜切丁
5.洋葱洗净切丁
6.咸鱼洗净切丁
7.锅中放油,把鸡胸肉炒香备用
8.锅中放油烧热,倒入洋葱跟胡萝卜翻炒一会儿
9.再倒入咸鱼翻匀
10.倒入米饭翻匀至米饭炒散
11.倒入鸡胸肉翻匀
12.调入适量的盐跟胡椒粉翻匀
13.撒上少许的葱花翻匀
14.完成
最后放盐的时候小心不要放多哦,因为前面鸡肉已经放过盐了,另外咸鱼本身就是咸的
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