花芸豆和鹰嘴豆

花芸豆和鹰嘴豆
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食材用料

花芸豆 200克
过滤纯净水 适量

花芸豆和鹰嘴豆的做法

  • 花芸豆和鹰嘴豆的做法图解1

    1.花芸豆
    记住,要提前一晚浸泡

  • 花芸豆和鹰嘴豆的做法图解2

    2.鹰嘴豆
    豆豆很硬,要提前一晚浸泡

  • 花芸豆和鹰嘴豆的做法图解3

    3.浸泡好的花芸豆

  • 花芸豆和鹰嘴豆的做法图解4

    4.浸泡好的鹰嘴

  • 花芸豆和鹰嘴豆的做法图解5

    5.开启煮豆了
    养生壶很解放人力
    浸泡好的花芸豆,大约煮一个钟,就足够了。

  • 花芸豆和鹰嘴豆的做法图解6

    6.开启煮豆了
    小火大约煮一个钟,就足够了。
    除非很赶时间,一般不建议用高压锅煮食材,会破坏食材的营养。

  • 花芸豆和鹰嘴豆的做法图解7

    7.煮好的花芸豆

  • 花芸豆和鹰嘴豆的做法图解8

    8.煮好的鹰嘴豆

  • 花芸豆和鹰嘴豆的做法图解9

    9.沥干水,晾冻
    2种豆豆都是比较难煮熟的食材。
    建议每次都煮一盘,放冰箱备用,2~3天吃完。

  • 花芸豆和鹰嘴豆的做法图解10

    10.装进保鲜盒,放进冰箱

  • 花芸豆和鹰嘴豆的做法图解11

    11.装进保鲜盒,放冰箱

  • 花芸豆和鹰嘴豆的做法图解12

    12.附上之前用花芸豆和鹰嘴豆做的菜的相片,大家可以参考下。

    素炒~花芸豆+鹰嘴豆+胡萝卜+泥蒿

  • 花芸豆和鹰嘴豆的做法图解13

    13.凉拌~木耳+芦笋+花芸豆

  • 花芸豆和鹰嘴豆的做法图解14

    14.凉拌~花芸豆+鹰嘴豆+胡萝卜+西芹

  • 花芸豆和鹰嘴豆的做法图解15

    15.素炒~花芸豆+莴笋+西芹+彩椒丝

  • 花芸豆和鹰嘴豆的做法图解16

    16.花芸豆+薏米+糙米+燕麦~粥

  • 花芸豆和鹰嘴豆的做法图解17

    17.花芸豆+小米+绿豆+燕麦~粥

  • 花芸豆和鹰嘴豆的做法图解18

    18.花芸豆+鹰嘴豆+西芹+膏鱿~炒饭

  • 花芸豆和鹰嘴豆的做法图解19

    19.科普下花芸豆功效

  • 花芸豆和鹰嘴豆的做法图解20

    20.科普一下花芸豆功效

  • 花芸豆和鹰嘴豆的做法图解21

    21.科普一下鹰嘴豆功效

小贴士

建议每次各煮一盘。放冰箱备用。
小贴士:煮好的豆豆,拿出来凉拌时,一定要再次过一下开水,才不会寒凉。

本菜谱由XY彦私家小厨上传

花芸豆和鹰嘴豆的家常做法

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