孜然鸭胗的做法

做法：

• 1. 洋葱和姜都切丝
• 2. 鸭胗焯掉血沫，用清水洗净，切片。
• 3. 锅中倒入油，油热倒入切好的姜、洋葱、干辣椒。
• 4. 然后倒入切好的鸭胗翻炒。
• 5. 加入孜然粒翻炒，炒熟即可。
• 6. 出锅啦。