泡椒鸡胗的做法

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  1.将洗净的鸡胗放入锅中

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  2.放入料酒

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  3.姜片

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  4.葱

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  5.撇去浮末

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  6.水开后煮十分钟浸泡

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  7.捞出晾凉

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  8.切成片

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  9.装入碗中

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  10.泡椒切段

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  11.泡姜切片

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  12.所有食材备用

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  13.锅中油烧热放入剁椒

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  14.泡椒

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  15.葱

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  16.蒜蓉

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  17.倒入鸡胗

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  18.翻炒

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  19.加入酱油，料酒

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  20.放入配料

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  21.加入盐

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  22.味精

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  23.翻炒均匀即可

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  24.一道美味的泡椒鸡胗就做好了

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  25.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！