鸡蛋炒面的做法

• 1.准备好材料

• 2.把瘦肉.洋葱切丝，鸡蛋打散放入碗中加少许温水和盐搅匀

• 3.面条下锅煮开，不要煮太长时间，用凉水过几遍水，然后控水备用

• 4.碗中放入生抽.蚝油.盐.少许鸡精.加上少许清水调成汤汁备用

• 5.锅里放油把鸡蛋煎熟划散盛盆备用

• 6.炒肉丝段生盛盆备用

• 7.锅里放点油把洋葱炒香，加上芽菜炒软盛盆备用

• 8.下少许油将面条炒上，倒上备好的肉丝.鸡蛋.洋葱.芽菜放入锅里，把调好的汤汁与面条拌匀反复翻炒至出锅

• 9.成品图