西兰花:护眼明目、抗癌防癌
1.西兰花切好洗净,蒜瓣切碎。
2.锅中水烧开,放入西兰花,加一点油煮2至3分钟。
3.油烧热,放入蒜瓣,小火炒香。
4.放入西兰花,翻炒一下,放一点盐和鸡精。
5.摆入碗中
6.盘子扣在碗上
7.反过来,汤汁浇在上面。
煮西兰花时加入油,这样西兰花翠绿一点。
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