山莓之恋

山莓之恋
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食材用料

新鲜树莓 适量
巧克力酱 适量
糖珠 少量

山莓之恋的做法

  • 山莓之恋的做法图解1

    1.铁棍山药去皮切块上锅蒸熟。

  • 山莓之恋的做法图解2

    2.趁热加入3勺白糖。

  • 山莓之恋的做法图解3

    3.用工具碾成泥。在这里要夸奖一下这个压泥的工具,真的好方便,从此不再用擀面杖和保鲜袋来碾泥了。

  • 山莓之恋的做法图解4

    4.取一个合适的模具,填满山药泥。

  • 山莓之恋的做法图解5

    5.上面抹平。

  • 山莓之恋的做法图解6

    6.取出干净新鲜的小树莓。

  • 山莓之恋的做法图解7

    7.这是刚采摘下来的样子。

  • 山莓之恋的做法图解8

    8.把山药泥脫模,我用的是锡模,撕开便可脱模。表面淋上巧克力酱,并且用树莓点缀其间就完成了。我后来又加了几颗糖珠,想尽力让它更加好看一点。

  • 山莓之恋的做法图解9

    9.美美地吃起来吧!

  • 山莓之恋的做法图解10

    10.再来一张切块的侧面照!

小贴士

山药泥非常的好吃,树莓酸酸甜甜的,蘸点巧克力酱也是非常美的。除了巧克力酱太容易流淌显的有点儿不完美之外,其余的我都很满意。

本菜谱由含笑的花蕊上传

山莓之恋的家常做法

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