用料：
- 大米 适量
- 小米 适量
- 香菇 适量
- 葱姜 少许
- 油 少许
- 盐 少许
小贴士：
肉丝用盐和油腌5分钟，粥熬好了不用再放盐了。
做法：
- 1. 准备大米小米洗净控干水
- 2. 放油
- 3. 放盐和油拌匀腌一下
- 4. 准备香菇
- 5. 拿热水泡在碗里备用
- 6. 香菇切成丝
- 7. 放碗里备用
- 8. 准备葱姜
- 9. 葱切成葱花，姜切成丝
- 10. 准备肉
- 11. 肉切成肉丝
- 12. 锅里放水烧开
- 13. 把腌好的肉丝下到锅里煮开，
- 14. y腌好的大米小米下到锅里煮开，转小火熬煮
- 15. 熬煮到快浓稠时，撒上葱花
- 16. 撒完葱花再煮一会，关火
- 17. 盛到碗里