小米:清热 香菇:解毒
1.准备大米小米洗净控干水
2.放油
3.放盐和油拌匀腌一下
4.准备香菇
5.拿热水泡在碗里备用
6.香菇切成丝
7.放碗里备用
8.准备葱姜
9.葱切成葱花,姜切成丝
10.准备肉
11.肉切成肉丝
12.锅里放水烧开
13.把腌好的肉丝下到锅里煮开,
14.y腌好的大米小米下到锅里煮开,转小火熬煮
15.熬煮到快浓稠时,撒上葱花
16.撒完葱花再煮一会,关火
17.盛到碗里
肉丝用盐和油腌5分钟,粥熬好了不用再放盐了。
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