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  • 用料:

  • 百香果  1个
  • 鸡蛋  1个
  •  少许

小贴士:

盐一定少放 有个底味就好 我这次蛋液没用完 一个鸡蛋液应该适合两个百香果

做法:

  • 1. 鸡蛋打散 加少许盐 加入1/2蛋液的清水
  • 2. 百香果中间切开 将果肉挖出放入杯子 稍后可以加蜂蜜 冲成百香果蜂蜜水 壳中留少量果肉
  • 3. 将蛋液倒入果壳中 锅中水开 隔水蒸五分钟左右 蛋液凝固即可
  • 4. 放入盘中 再淋上一勺果肉
  • 5. 吃起来 味道特别很喜欢哦