老式红烧肉

老式红烧肉
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健康功效

五花肉:滋阴

食材用料

葱,姜,蒜 适量
冰糖,酱油 适量
八角,桂皮 适量
香叶,盐 适量
辣椒,料酒 适量

老式红烧肉的做法

  • 老式红烧肉的做法图解1

    1.准备辅料!

  • 老式红烧肉的做法图解2

    2.五花肉切块,洗净,焯水!

  • 老式红烧肉的做法图解3

    3.锅内下油少许,下入冰糖炒糖色!

  • 老式红烧肉的做法图解4

    4.糖色炒好了!

  • 老式红烧肉的做法图解5

    5.加入五花肉,炒香!

  • 老式红烧肉的做法图解6

    6.加入调料炒香!

  • 老式红烧肉的做法图解7

    7.加入酱油炒匀!

  • 老式红烧肉的做法图解8

    8.加入热水!

  • 老式红烧肉的做法图解9

    9.打去血沫,加入料酒!

  • 老式红烧肉的做法图解10

    10.炖煮25分钟加盐!

  • 老式红烧肉的做法图解11

    11.加盐大火炖煮15分钟,收汤出锅!

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老式红烧肉的家常做法

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