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卤味
健康功效
猪蹄:补血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
卤味的做法
![卤味的做法图解1]()
1.猪蹄清洗干净
![卤味的做法图解2]()
2.锅里加水入料酒煮猪蹄汆水
![卤味的做法图解3]()
3.猪蹄过水后捞出沥干水分
![卤味的做法图解4]()
4.干香菇用水泡发备用
![卤味的做法图解5]()
5.备齐所有要用的辅料
![卤味的做法图解6]()
6.把猪蹄香菇连体辅料一同放进锅中小火炒出香味
![卤味的做法图解7]()
7.然后加入水末过所有材料
![卤味的做法图解8]()
8.煮开后转小火炖两小时
![卤味的做法图解9]()
9.判断肉是否顿好可以用筷子扎进去试试
![卤味的做法图解10]()
10.顿好后的大图来一张
![卤味的做法图解11]()
11.成品图谢谢观赏！
小贴士
炖煮过程中可以搅拌避免火锅
卤味的家常做法
（全部）
